Calificación SCA: 87,00 Proceso: Honey Proceso de doble fermentación: 30 horas anaeróbicas en cereza, y otra 20 horas en tanques después de ser despulpado, conservando el mucílago o miel. Variedades:...
Calificación SCA: 87,25 Proceso: Natural Proceso de 120 horas de fermentación: 40 horas anaeróbicas, 60 horas aeróbicas en tanques y 20 horas adicionales en canasta. Variedades: Cenicafé 1 y Supremo...
Calificación SCA: 86,00 Proceso: Lavado Variedades: Colombia Altitud: 1.600 m Notas de Aroma/Sabor: Azúcar de caña, chocolate, cítrica. Nuestro café de especialidad Ulloa debe su nombre a la hermosa región...
Calificación SCA: 85,00 Proceso: Honey Proceso honey tradicional , recepción de cereza, despulpado y secado al aire libre. Variedades: Catuaí amarillo y Topázio Altitud: 900 - 1.300 m Notas de Aroma/Sabor: Jarabe de...
Calificación SCA: 86,00 Proceso: Múltiples procesos Variedades: Red Bourbon Altitud: 1.500 m - 1.900 m Notas de Aroma/Sabor: Níspero, durazno, cacao y naranja. Un homenaje al arte del café de...
¿Quieres unirte a la experiencia del café de Especialidad y no sabes cómo? Descubre la excelencia del café con nuestro Pack de degustación y descubre tu sabor favorito. Lleva a...
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