Café de Colombia - Proceso Lavado

Calificación SCA: 86,00

Proceso: Lavado

Variedades: Colombia

Altitud: 1.600 m

Notas de Aroma/Sabor: Azúcar de caña, chocolate, cítrica.

Este café destaca por su tueste artesanal y por ofrecer una experiencia llena de matices: notas dulces y afrutadas que evocan el origen de cada grano. Perfecto para quienes buscan café de especialidad fresco, con trazabilidad y calidad garantizada.

Disponible en grano o molido, ideal para espresso, V60 y métodos filtrados.
Recién tostado.

Nuestro café de especialidad Ulloa debe su nombre a la hermosa región de Ulloa, ubicada al norte del Valle del Cauca, Colombia. En esta zona privilegiada se encuentra nuestra finca, donde cultivamos café 100% Arábica bajo sombra, en altitudes que permiten desarrollar un perfil sensorial único.